Feestfolder 2023-2024
TAPAS
VANAF 2 PERS.
Tapasschotel
€ 16,50/pers
Assortiment van hapjes
gedroogde hoeveham |
pastrami |
droge worst |
olijvenmix |
gebakken kippenboutje |
zongedroogde tomaatjes |
gebakken grillworst |
mini bouletjes |
zwarte looksalami |
chorizo |
2 soorten kaas |
Deluxe – € 21/pers
Assortiment van hapjes
coppa Duroc |
gedroogde entrecôte |
gedroogde hoeveham |
Iberico ham |
droge worst |
olijvenmix |
vitello tonato rolletjes |
gevulde rode peppadew |
chorizo |
zwarte looksalami |
2 soorten kaas |
FEESTSCHOTELS
Bestellen SchotelsDeluxe grill schotel - € 35,00/pers
350g/pers
salsa gebraadjes |
kalkoenenveloppe met asperges |
lamskroontje |
gelakt buikspek |
hertenfilet lapjes |
wokje van witvis |
coquille |
dry aged steakje |
kalfsoester |
italiaans nestje met geitenkaas ( Het Mekkertje ) |
Tafelgrill - € 26,50/pers
350g/pers
scampi’s met spek |
italiaanse gevulde mignonette |
eendenborstfilets met kruidenkorst |
gemarineerd kiphaasje |
hoeveburgertjes |
mini mergueze |
zalmtournedos |
kalkoenlapje |
gemarineerde varkenshaasje met spek |
dry aged burgertje
|
Fondue - € 21,50/pers
gehaktballetjes |
kippenballetjes |
gehakt-kaas balletjes |
worstjes |
spekrolletjes |
biefstukblokjes |
kipfiletblokjes |
kalfsblokjes |
witte worstjes |
kaasgrill worstjes |
Gourmet - € 25,50/pers
biefstukjes |
mini kipfilets |
varkensfilet lapjes |
rundsgyros |
gemarineerde scampi’s |
mini souvlaki’s |
cordonbleutjes |
worstjes |
rundsburgertjes |
mozzarellaburgertjes |
kwarteleitjes met spek |
Vegetarische teppanyaki -
€ 20,50/pers - vanaf 1 pers verkrijgbaar
vegetarische burgertjes |
gekruide bloemkool |
tofu saté met groene asperge |
gevulde champignon |
mini-pizza |
mango – gemarineerde tofu saté |
mini falafel |
assortiment noten |
Kerstkalkoen
Gevulde kalkoen - € 27,90/KG
Vulling 1
Runder-varkensgehakt, mandarijntjes en ananas
Vulling 2
Runder-varkensgehakt, abrikozen, rozijnen en noten
Gevulde Kalkoenfilet- € 27,90/KG
Huisbereide Bruine Saus - €15,00/L
Bestellen kalkoenWILD
Om zelf te bereiden
Hertenfilet - € 52,00/kg
Per stukken van ongeveer 600 gram
Per stukken van ongeveer 1000 gram
Everzwijngebraad - € 37,50/kg
Per stukken van 600 à 700 gram
Huisbereide wildsaus - € 15,00/liter
SOEP (per liter)
Aspergesoep - € 7,50/L
Tomatensoep met balletjes - € 6/L
Kreeftensoep - € 16,50/L
Bestellen SoepGarnituren
VANAF 2 PERS.
Koude groenteschotel - € 11,50/pers
Krulsla |
tomaatjes |
farmersalade |
boontjes |
gemarineerde komkommer |
gevuld eitje |
huisbereide aardappelsalade |
koude pastasalade |
Ambachtelijke kroketten
° vleeskroketten - € 29,50/kg
° kaaskroketten - € 20,00/kg
° garnaalkroketten - € 36,50/kg
Aardappelproducten
° ambachtelijke aardappelkroketten - € 0,40/stuk
° aardappelgratin - € 10,00/kg ( per 500g te bestellen )
° knolselderpuree - € 13,50/kg ( per 500g te bestellen )
° butternutpuree - € 13,50/kg ( per 500g te bestellen )
Huisbereide peren in calvados - € 1,80/st
Bestellen Garnituren
Gebraad
Om zelf af te bakken
Salsa verde gebraad - € 29,90/kg - rundsrollade met pesto en parmezaanschilfers
Orloff gebraad - € 22,70/kg - varkensrollade met kaas en hesp
Desserts
Dessertglas 20cl - € 3,25/st
Versgemaakte dessertjes van ‘Cara Patisserie‘
chocomousse |
panna cotta met frambozencoulis |
tiramisu klassiek |
tiramisu speculoos |
dessert royal |
Bestellen
Kerstmis tot en met 13 december
Oudjaar tot en met 21 december
|
Afhalen
Breng uw bestelbon mee.
Openingsuren ( enkel open voor afhalen bestellingen )
Kerstmis : zondag 24 december van 10u – 15u
Oudjaar : zondag 31 december van 10u – 15u
Let op: afhalen tapas: zondag 24 december van 13u -15u
Zondag 31 december van 10u – 15u
Indien u iets anders wenst te bestellen dan wat er in onze feestfolder staat, gelieve dit via mail te doen op info@farmbeefboutique.be.
Alle bestellingen zijn pas bevestigd wanneer u een bevestigingsmail met uw bestelnummer van ons hebt ontvangen, en zijn finaal wanneer we de betaling ontvangen hebben.
