Feestfolder 2023-2024

FEESTFOLDER
2023-2024

Bestel hier ons heerlijk feestmenu voor kerstmis en een schitterend oudjaar.

Bestel gemakkelijk online, of ter plaatse in onze winkel.

Download onze feestfolder Bestel hier je feestmenu

TAPAS

VANAF 2 PERS.

Tapasschotel
€ 16,50/pers

Assortiment van hapjes

gedroogde hoeveham
pastrami
droge worst
olijvenmix
gebakken kippenboutje
zongedroogde tomaatjes
gebakken grillworst
mini bouletjes
zwarte looksalami
chorizo
2 soorten kaas

Deluxe – € 21/pers

Assortiment van hapjes

coppa Duroc
gedroogde entrecôte
gedroogde hoeveham
Iberico ham
droge worst
olijvenmix
vitello tonato rolletjes
gevulde rode peppadew
chorizo
zwarte looksalami
2 soorten kaas

Bestellen Tapas

FEESTSCHOTELS

Bestellen Schotels

Deluxe grill schotel - € 35,00/pers

350g/pers

salsa gebraadjes
kalkoenenveloppe met asperges
lamskroontje
gelakt buikspek
hertenfilet lapjes
wokje van witvis
coquille
dry aged steakje
kalfsoester
italiaans nestje met geitenkaas ( Het Mekkertje )

Tafelgrill - € 26,50/pers

350g/pers

scampi’s met spek
italiaanse gevulde mignonette
eendenborstfilets met kruidenkorst
gemarineerd kiphaasje
hoeveburgertjes
mini mergueze
zalmtournedos
kalkoenlapje
gemarineerde varkenshaasje met spek
dry aged burgertje

Fondue - € 21,50/pers

gehaktballetjes
kippenballetjes
gehakt-kaas balletjes
worstjes
spekrolletjes
biefstukblokjes
kipfiletblokjes
kalfsblokjes
witte worstjes
kaasgrill worstjes

Gourmet - € 25,50/pers

biefstukjes
mini kipfilets
varkensfilet lapjes
rundsgyros
gemarineerde scampi’s
mini souvlaki’s
cordonbleutjes
worstjes
rundsburgertjes
mozzarellaburgertjes
kwarteleitjes met spek

Vegetarische teppanyaki -
€ 20,50/pers - vanaf 1 pers verkrijgbaar

vegetarische burgertjes
gekruide bloemkool
tofu saté met groene asperge
gevulde champignon
mini-pizza
mango – gemarineerde tofu saté
mini falafel
assortiment noten

Kerstkalkoen

Gevulde kalkoen - € 27,90/KG

Vulling 1

Runder-varkensgehakt, mandarijntjes en ananas

Vulling 2

Runder-varkensgehakt, abrikozen, rozijnen en noten

Gevulde Kalkoenfilet- € 27,90/KG

Huisbereide Bruine Saus - €15,00/L

Bestellen kalkoen

WILD

Om zelf te bereiden

Hertenfilet - € 52,00/kg

Per stukken van ongeveer 600 gram

Per stukken van ongeveer 1000 gram

Everzwijngebraad - € 37,50/kg

Per stukken van 600 à 700 gram

Huisbereide wildsaus - € 15,00/liter

SOEP (per liter)

Aspergesoep - € 7,50/L
Tomatensoep met balletjes - € 6/L
Kreeftensoep - € 16,50/L

Bestellen Soep

Garnituren

VANAF 2 PERS.

Koude groenteschotel - € 11,50/pers

Krulsla
tomaatjes
farmersalade
boontjes
gemarineerde komkommer
gevuld eitje
huisbereide aardappelsalade
koude pastasalade

Ambachtelijke kroketten
° vleeskroketten - € 29,50/kg
° kaaskroketten - € 20,00/kg
° garnaalkroketten - € 36,50/kg

Aardappelproducten

° ambachtelijke aardappelkroketten - € 0,40/stuk
° aardappelgratin - € 10,00/kg ( per 500g te bestellen )
° knolselderpuree - € 13,50/kg ( per 500g te bestellen )
° butternutpuree - € 13,50/kg ( per 500g te bestellen )

Huisbereide peren in calvados - € 1,80/st

Bestellen Garnituren

Gebraad

Om zelf af te bakken

Salsa verde gebraad - € 29,90/kg - rundsrollade met pesto en parmezaanschilfers

Orloff gebraad - € 22,70/kg - varkensrollade met kaas en hesp

Bestellen Gebraad

Huisbereide paté’s

° boerenpaté
° veenbessenpaté
° wildpaté

Bestellen Pate

Desserts

Dessertglas 20cl - € 3,25/st

Versgemaakte dessertjes van ‘Cara Patisserie‘

chocomousse
panna cotta met frambozencoulis
tiramisu klassiek
tiramisu speculoos
dessert royal

Bestellen Desserts

Bestellen

Kerstmis tot en met 13 december
Oudjaar tot en met 21 december

Probeer liefst alles in 1 keer te bestellen. Bestellingen uit de feestfolder dienen op voorhand betaald te worden, dit om afhalen van bestellingen zo vlot mogelijk te laten verlopen.

Afhalen

Breng uw bestelbon mee.
Openingsuren ( enkel open voor afhalen bestellingen )
Kerstmis : zondag 24 december van 10u – 15u
Oudjaar : zondag 31 december van 10u – 15u

Let op: afhalen tapas: zondag 24 december van 13u -15u
Zondag 31 december van 10u – 15u

Indien u iets anders wenst te bestellen dan wat er in onze feestfolder staat, gelieve dit via mail te doen op info@farmbeefboutique.be.

Alle bestellingen zijn pas bevestigd wanneer u een bevestigingsmail met uw bestelnummer van ons hebt ontvangen, en zijn finaal wanneer we de betaling ontvangen hebben.

Voornaam *

Achternaam *

Mobiel nummer *

Email *

Deze bestelling wil ik graag afhalen op *

Kerstmis 24/12

Oudjaar 31/12

Naam	Euro per persoon / liter	Aantal
Tapas
Tapasschotel	€16,50
Tapasschotel deluxe	€21
Feestschotels
Deluxe grill schotel	€35,00
Tafelgrill	€26,50
Fondue	€21,50
Gourmet	€25,50
Vegetarische teppanyaki	€20,50/pers
Kerstkalkoen
Gevulde Kalkoen	€27,90	Type vulling Gevulde Kalkoen maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen.
Gevulde Kalkoenfilet	€27,90/kg
Huisbereide Bruine Saus	€15,00/liter
Wild
Hertenfilet	€52,00/kg	Hertenfilet maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij afhalen
Everzwijngebraad	€37,50/kg	Everzwijngebraad maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen
Huisbereide wildsaus	€15,00/liter
Soep
Aspergesoep	€7,50/liter
Tomatensoep met balletjes	€6/liter
Kreeftensoep	€16,50/liter
Garnituren
Koude groenteschotel	€11,50
Ambachtelijke aardappelkroketten	€0,40
Huisbereide peren in calvados	€1,80
Ambachtelijke kroketten
Vleeskroketten	€29,50/kg	Vleeskroketten maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen
Kaaskroketten	€20,00/kg	Kaaskroketten maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen
Garnaalkroketten	€36,50/kg	Garnaalkroketten maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen
Knolselderpuree	€13,50/kg	KG/GRAM
Butternutpuree	€13,50/kg	KG/GRAM
Aardappelgratin	€10,00/kg	KG/GRAM
Huisbereide Paté’s
Boerenpaté	€26,50€/kg	Boerenpaté maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen
Veenbessenpaté	€25,50€/kg	Veenbessenpaté maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen
Wildpaté	€32,50€/kg	Wildpaté maakt geen deel uit van de totaalprijs en wordt pas betaald bij het afhalen
Gebraad
Salsa verde gebraad	€29,90/kg	KG/GRAM
Orloff gebraad	€22,70/kg	KG/GRAM
Desserts
Chocomousse	€3,25/st
Panna cotta met frambozencoulis	€3,25/st
Tiramisu klassiek	€3,25/st
Tiramisu speculoos	€3,25/st
Dessert royal	€3,25/st
Overige bestellingen Bijvoorbeeld filet pure, entrecote, cote a l’os, extra’s bij schotels etc.	Type vlees Aantal kg EN/OF aantal stuks Opmerkingen Enkel dit wordt afgerekend bij AFHAAL. Overige bestellingen maken geen deel uit van de totaalprijs en worden pas betaald bij het afhalen.
Totaalbedrag	0