Dé perfecte bakwijze van een steak varieert: van bleu over medium rare tot bien cuit. Voor elk wat wils, daarom geven wij onze gouden tip mee voor het bakken van je steak.
Om te beginnen, laat je de steak 1,5 minuut bakken op hoog vuur vóór je hem omdraait. Doe hetzelfde op de andere kant voor een ideale bleu gebakken steak. Wil je de steak meer gegaard, draai dan na die eerste 3 minuten het vuur lager. Je kunt de steak ook eerst 'dichtschroeien' in de pan, en nadien verder laten garen in de oven.
